2024年7月12日，张艳辉大使率使馆部分外交官走访位于萨尔瓦多东部圣米格尔市的东方大学，并向其捐赠中国图书120余本。活动期间，阿里艾达校长向张大使介绍了学校情况，双方还就高等教育领域合作交换意见。

东方大学成立于1981年，现有注册学生7000余人，教师800余人。目前设有文学、教育学、土木工程、医学、经济学和法学等6个专业。